原料
雞蛋: 2個, 鹽: 一小匙, 味素: 小半匙, 醬油: 4 5 滴, 糖: 2小匙, 粗: 2小匙
步驟
1煎荷包蛋朋友們都會吧!我就不說了!
2除雞蛋外所有材料放到小碗里,攪拌均勻。待用!
3雞蛋9成熟的時候,放入碗里的湯汁。大火收汁,30秒後出鍋!
小技巧
收汁的時間不能長了,長了就會糊了!口淡的朋友可以在湯汁里加一點水!
雞蛋: 2個, 鹽: 一小匙, 味素: 小半匙, 醬油: 4 5 滴, 糖: 2小匙, 粗: 2小匙
1煎荷包蛋朋友們都會吧!我就不說了!
2除雞蛋外所有材料放到小碗里,攪拌均勻。待用!
3雞蛋9成熟的時候,放入碗里的湯汁。大火收汁,30秒後出鍋!
收汁的時間不能長了,長了就會糊了!口淡的朋友可以在湯汁里加一點水!