香菇青菜包 0

原料

麵粉: 500g, 酵母: 4g, 泡打粉: 3g, 青菜: 1000g, 香菇: 100g, 鹽糖味精油各適量。:

步驟

1麵粉泡打粉酵母拌勻加適量清水(冬天溫水夏天涼水〉和成軟硬適中的麵糰

2青菜出水加入油香菇(切成粒)鹽糖味精拌勻即可

3把麵糰揉至光滑下劑包入菜餡後醒發30分鐘

4旺火蒸20分鐘即可

小技巧

面要光醒發後才能蒸

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