土豆: 一個， 胡蘿蔔: 半個， 熟板栗: 6-9， 白菜: 兩片
1把土豆和胡蘿蔔切丁，將熟板栗剝好（可放可不放），電飯鍋鍋預熱，加少許油
2待油熱，將土豆，胡蘿蔔放入鍋中，翻炒半分，加蓋再悶半分
3加水略淹過土豆蘿蔔，加入兩塊咖喱料蓋蓋開煮，待熟
4另起一鍋煮麵或飯都可，將蓋澆澆到上面即可。上圖是蓋澆飯
5煮麵時可放兩片白菜。這是蓋澆面～