蘆筍: 30根， 蝦仁: 300g， 鹽: 適量， 澱粉: 適量， 油: 適量， 胡椒粉: 適量， 味極鮮: 適量
1蘆筍斜切 【蘆筍頭在另一個菜譜里 被我用來做培根卷了，剩下的蘆筍段斜切炒蝦仁?
2蝦仁加適量鹽 胡椒粉 生粉 腌制十分鐘
3燒開水 蘆筍片下鍋焯水 我因為忘記拍這一步的照片 就用以前的照片代替 反正做法是一樣的
4鍋內放少許油 燒熱之後蘆筍下鍋翻炒
5腌制過的蝦仁下鍋翻炒
6加入適量鹽 味極鮮
7炒至蝦仁變色湯汁濃稠就可出鍋
不加味極鮮也可以的 根據個人口味咯！