雞蛋全蛋: 一隻， 蛋清: 一隻， 巧克力: 75g， 牛油: 60g， 低粉: 40g， 幼砂糖: 20g， 百利甜酒: 10g， 可可粉: 10g
1將牛油和巧克力熱水隔熱融化
2一個蛋清，一個全蛋，和糖打在一起
3等牛油和蛋黃充份混在一起後，用保鮮膜封住放冰箱30分鐘恆溫格
48成滿
512分鐘後成果
6翻轉杯子倒出
7用勺子中間切開，巧克力爆漿慢慢流出
分開放入杯子後，8成滿就行了，放進烤箱230度12分鐘就行了