低筋麵粉: 100g， 玉米澱粉: 20g， 無鹽黃油: 85g， 糖粉: 25g， 牛奶: 10g， 鹽: 1g
1黃油軟化到軟膏狀，加入糖粉拌勻。
2用電動打蛋器攪打到羽毛狀。
3牛奶加入鹽，攪拌至鹽融化。分次緩慢的加入黃油中，繼續攪打均勻。
4加入混合和過篩過的低筋麵粉和玉米澱粉，用橡皮刮刀翻拌切拌，直至無乾粉。繼續用翻拌按壓摺疊的方法使粉類完全吸收。
5裝入裱花袋裱花。 烤箱中層，上火120度，下火100度，35分鐘，最後幾分鐘需要觀察上色度。