黃油蛋炒飯

原料

隔夜米飯: 你看著辦, 雞蛋: 一個, 速凍青豆: 你看著辦, 速凍玉米: 你看著辦, 臘腸: 你看著辦, 黃油: 一小塊

步驟

1速凍青豆玉米開水焯下,臘腸切丁備用。

2平底鍋下雞蛋,用筷子快速打散,8分凝固時盛出

3不放油,直接把青豆玉米臘腸放進鍋里煸炒一會,然後放入米飯和一小塊黃油繼續玩命炒。

4看米飯差不多的時候倒入剛才的雞蛋,繼續繼續。。。

5出鍋前可以加點蚝油,這樣就不用加任何調料了,味道還是不錯滴。

小技巧

我放的是無鹽黃油,真心炒飯放黃油超級香。。 放了蚝油就不要放任何調料了,蚝油是鹹的,臘腸也是鹹的,然後有黃油的香。。。你可以想像。。飯量都會大滴。。


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