原料

土雞半隻（約500克）  香菇20克  黃豆30克  枸杞20克  黨參20克  玉竹20克  紅棗10克  桂圓15克  大蔥3段  老薑3片  鹽適量

步驟

1)土雞洗凈後，斬成大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘，剪去1/2的根部，洗凈備用。將黃豆，枸杞，黨參，玉竹，紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘後洗凈。 2)將雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材。大火加熱後，撇去浮沫。 3)將香菇，黃豆，枸杞，黨參，玉竹，紅棗，桂圓，蔥段和薑片放入，轉文火煲2小時。食用前，根據個人口味調入適量鹽。 超級�嗦： 安眠湯料，可以根據個人喜好，選用雞，鴨，排骨，瘦肉等主料來煲制。 所有藥材都可以在中藥店購買。這幾種原料搭配在一起，有改善睡眠質量，緩解失眠的功效。