油，孜然面，辣椒面，芝麻，蒜蓉辣醬: ， 冠軍豆:
1冠軍豆掐頭去尾，洗凈摘段
2鍋里放入比炒菜稍微多一些的油，煸炒冠軍豆
3炒到所有豆角發皺微糊，把油倒出，儘量倒凈
4加入適量蒜蓉辣講，孜然面，辣椒麵，芝麻粒，孜然粒，適當翻炒。
5出鍋開吃！同理也可以製作蒜毫。