紅燜豬蹄

原料

豬蹄: 1隻, 南乳: 4塊, 八角,桂皮,花椒,: 少許, 豆蔻,辣椒粉,: 少許, 冰糖: 少許, 大蒜,姜,蒜頭: 少許

步驟

11,將豬蹄放入姜水飛水

2備好材料

3將南乳搞爛

4先爆大料

5再放入南乳

6再爆炒一會,最後加水把豬蹄蓋滿,燜1小時。

7最後收汁,搞掂。

小技巧

先大火20分鐘,再轉小火,注意豬蹄粘鍋。 豬蹄骨膠原豐富,美容,豐滿作用噶。


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