肥牛綠豆芽

原料

豆芽: 200克, 肥牛: 300克, 鹽: 適量, 糖: 一勺, 蒜末: 兩勺, 辣椒醬或者辣椒油: 一勺, 小蔥(自願): 一兩根, 香油: 少許

步驟

1在燒熱的鍋中倒入少許油,蒜末1大勺放入用小火炒

2大蒜炒至半熟後,把洗凈備好的肉片放入,加少許黑胡椒翻炒

3炒至肉還帶有血色時放入豆芽一起翻炒

4醬油2大勺,蜂蜜醬1大勺,辣椒油1大勺,糖1勺放入繼續翻炒

5炒至熱氣散去時加入少許香油翻炒兩下

6快熟的時候放少許小蔥,關火

7美味的肥肉綠豆芽就完成啦~


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