荷蘭豆炒肉肉

原料

荷蘭豆: 少許, 豬肉: 少許, 蒜: 5瓣, 胡蘿蔔: 一小段, 生抽: 少許, 生粉: 少許, 鹽: 小半勺, 雞精: 小半勺

步驟

1豬肉用鹽料酒生粉腌漬拌勻,然後倒點油封住……

2鍋中油燒熱,加入蒜瓣腌好的豬肉還有胡蘿蔔煸炒至肉變色

3然後加入荷蘭豆炒再加點料酒和水煮2分鐘,加入少許鹽味精,聞到食物的香味出鍋……色香味俱全的一道小炒成功出爐……


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