原料

雞蛋: 2隻， 香椿: 一小把， 吐司: 3片， 聖女果: 2顆， 牛奶: 250g， 燕麥: 100g， 草莓: 3顆， 藍莓: 10顆， 千島醬: 適量， 鹽: 適量， 生菜: 3片

步驟

1準備好香椿厚蛋燒的原材料 香椿洗凈

2香椿焯水1分鐘 這步很關鍵 焯燙1分鐘左右可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽

3把香椿撈起過涼水 擠干水份 去根部 切碎後拌入蛋液中

4用平底鍋攤蛋餅 然後捲起 香椿厚蛋燒OK（此處太認真操作 忘記拍過程了?）

5三片吐司烤熱

6吐司邊邊切掉

7吐司上鋪1片生菜 淋上少許千島醬

8蓋上厚蛋燒和半顆聖女果裝飾 就完成喇

9來到牛奶燕麥部分…

10燕麥墊底

11淋上牛奶鋪上水果 OK！?

12開吃！

13☺️☺️☺️