![](/images/node/28/282325.webp?1638107017)
原料
素雞: 7兩, 小蔥,老抽,生抽,鹽,白砂糖: 若干
步驟
1素雞切片
![](/images/seq/117/1171317.webp?1638119319)
2油鍋燒開,放入瀝乾的素雞。
![](/images/seq/117/1171318.webp?1638119319)
3兩面煎至金黃
![](/images/seq/117/1171319.webp?1638119319)
4油鍋燒開後,根據個人口味偏好放入老抽、生抽、白砂糖、鹽等調味料。也可放入海鮮醬少許。
![](/images/seq/117/1171320.webp?1638119319)
5放入煎好的素雞、小蔥。加水煮沒過素雞。
![](/images/seq/117/1171321.webp?1638119319)
6大火收汁。裝盤。
![](/images/seq/117/1171322.webp?1638119319)
素雞: 7兩, 小蔥,老抽,生抽,鹽,白砂糖: 若干
1素雞切片
2油鍋燒開,放入瀝乾的素雞。
3兩面煎至金黃
4油鍋燒開後,根據個人口味偏好放入老抽、生抽、白砂糖、鹽等調味料。也可放入海鮮醬少許。
5放入煎好的素雞、小蔥。加水煮沒過素雞。
6大火收汁。裝盤。