南瓜泥熟的: 300g， 椰漿: 250g， 魚膠粉: 20g， 冷水 泡魚膠粉用: 80g， 砂糖: 100g
1將南瓜切片蒸熟
2南瓜 椰漿 砂糖放入料理機中攪拌
3魚膠粉加冷水(可以直接飲用的水)去腥 隔水加熱至融化 加入2中攪拌 攪拌均勻後放入模具中 放冰箱冷藏4小時
我用的是矽膠模 脫模方便 直接辨開就可以了 又容易清洗