鮮蝦: 7隻， 餛燉皮: 若干， 胡蘿蔔: 50g， 香蔥: 20g， 蝦皮: 20g， 生菜: 兩片
1鮮蝦洗凈去皮去蝦線
2擦乾，剁成肉泥。建議手剁，不會太碎。
3加入香蔥碎
4加入胡蘿蔔碎。調料也在這時加進去，我放了一點點鹽，胡椒，還有半勺料酒。追求原味的寶媽也可以選擇不加調料，加點薑末去腥，也會很好吃！
5順時針攪拌均勻，中間加了一勺水，可以讓蝦肉吸收，吃起來更加多汁。
6我包了三個尺寸的，分別是餛燉皮的四分之一，三分之二和原來大小。三分之二比較適中，好操作，也不會因為太小而容易破。我家小寶一歲，分兩口吃完！如果時間充裕，四分之一的皮包出來最適合寶貝吃，一口一個，看起來特別有食慾。
7三個尺寸大家比一比！
8把水燒開，加入蝦皮餛燉，出鍋前加入一點生菜碎，就大功告成啦！
9做了半小時，我家少爺五分鐘吃完，太有成就感啦！這個分量可以給寶寶吃三餐左右，其餘的用麵粉拍一拍，凍起來就可以啦！
包時一定不能沾水，不然很容易破哦！