雞翅中: 500克
1雞翅中一斤洗凈花刀開背備用
2老抽豆粉腌制20分鐘
3腌制過程中翻面
4清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片
5加料酒二兩關小火悶半小時
6開蓋大火收汁起鍋。秀外翅中，清新素雅。
7配青檸汁味道更棒哦
