黑糯米芝麻糊 0

原料

糯米: 80克, 黑芝麻: 50克, 冰糖: 30克

步驟

1黑糯米提前泡水,大約2個小時以上。

2把黑糯米和黑芝麻放入原汁機杯里,加入之前泡黑糯米的水。

3放入原汁機攪打,約十幾秒即可。

4這是打好的樣子。

5過濾掉渣渣(過濾的口感比較細膩,也可不過濾,口感較粗)

6鍋里放入冰糖,倒入過濾好的米汁,加熱煮開。

7一邊煮一邊攪拌。防止粘鍋。

8煮熟後裝碗即可食用。

9煮熟後的黑糯米芝麻糊非常香,很粘稠。

小技巧

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