《 Mona Mouth 》法式焦糖花生葡萄乾餅乾

原料

雞蛋: , 低粉: , 砂糖: , 黃油: , 蜂蜜: , 牛奶: , 葡萄乾花生: , 淡奶油:

步驟

1黃油、砂糖、牛奶攪拌好,加入低粉,和成麵糰,放入冰箱冷凍15-30分鐘…… 然後擀成餅片,入烤箱180度20分鐘……

2製作焦糖:鍋中放入砂糖、黃油、蜂蜜、淡奶油……最後加入花生碎、葡萄乾……

3麵餅烤好後,把製作好的焦糖鋪在麵餅上……在溫熱的時候,切成塊兒……出鍋、擺盤……

小技巧

製作焦糖的時候火一定要小小小!要不很容易糊噠……


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