原料
步驟
1米飯煮好,可以多煮一點,放冰箱裡,冬天也可以直接放室內,要吃就拿出來加熱加工一下,建議兩天的份,不要太多
2雜菜鍋的做法:
3五花肉焯水瀝干,姜切片馬入電飯鍋底,接著將肉也鋪滿鍋底,倒入料酒和鹽,按煮飯鍵
4煮至金華,將肉翻面,繼續煮,將五花肉的油都憋出來
5土豆切塊,倒入電飯鍋內,與肉翻炒,繼續煮
6因為包菜比土豆容易熟,所以包菜晚放,土豆半熟後將手撕包菜倒入,翻炒一下,倒入少許水(想要湯汁多點就多放點)
7沸騰就好了,按保溫鍵。將米飯放入盤中,倒入上面的雜菜鍋,一碗懶人飯就出來了,多餘的米飯和雜菜下一頓還能繼續吃= =
小技巧
就像咖喱飯一樣的方式