原料

麵粉（高中都可）: 根據需製作數量調節， 鹽: 適量， 水: ， 蔥花: ， 食用油:

步驟

1麵粉，鹽，水，和成團

2趕成薄麵皮

3撒蔥花

4抹油，邊邊不要抹到

5鬆鬆垮垮的捲起來

6捲成條

7擰成坨

8趕成餅

9干鍋不放油中火烙，1分鐘後翻面，兩面烙到微焦

10完成

小技巧

鹽可以在和面時加，也可以抹油時撒上去