原料
山藥: , 生抽: , 醋: , 蔥花: , 鹽: , 糖:
步驟
1山藥切絲
2熱鍋放油,蔥花爆鍋,下山藥絲翻炒加生抽,干鍋的話沿鍋邊淋少量水
3山藥絲變軟時烹醋,加鹽、糖,炒勻出鍋
小技巧
喜歡吃面的就多炒會兒,喜歡甜點兒就少放醋。山藥絲不用泡水
山藥: , 生抽: , 醋: , 蔥花: , 鹽: , 糖:
1山藥切絲
2熱鍋放油,蔥花爆鍋,下山藥絲翻炒加生抽,干鍋的話沿鍋邊淋少量水
3山藥絲變軟時烹醋,加鹽、糖,炒勻出鍋
喜歡吃面的就多炒會兒,喜歡甜點兒就少放醋。山藥絲不用泡水