油: 適量， 手擀麵: 適量， 小蔥: 2根， 糖: 根據個人口味適量， 一品鮮醬油: 1勺， 陳醋: 半勺
1把小蔥或者香蔥切小斷，蔥白和蔥葉分開放，找一個碗調汁放入：醬油，陳醋，白糖（可根據個人口味適量放入）
2把煮好的麵條放入大碗，把調好的汁倒入麵條內，另起鍋燒油，油不建議放太多，油熱後爆香蔥白（愛吃辣的可以放點小米辣）關火把油到在麵條上
3最後把蔥葉撒上，拌勻就OK啦