原料
自發麵粉: 100克， 色拉油: 10克， 鹽: 2克， 水: 50克， 火腿丁: 適量， 水果丁: 適量， 番茄醬: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 黃油: 適量
步驟
1把麵粉，鹽，色拉油，水混合揉成光滑的麵糰，醒30分鐘。
2把水果，火腿腸切丁，馬蘇里拉奶酪刨絲。
3醒發好的麵糰擀成圓形，在烤盤內刷上融化的黃油，把麵皮放在圓形的烤盤裡。
4在麵皮邊緣刷一層融化的黃油，刷上番茄醬再放上一些馬蘇里拉奶酪後放上水果丁和火腿腸丁，然後放入已預熱好的烤箱裡中層上下火200度烤8分鐘後拿出，再把剩下的奶酪撒到披薩上烤10分鐘即可。
