減油紅糖海綿蛋糕

原料

鹽: 1克, 雞蛋: 8個, 紅糖: 100克, 植物油: 25克, 牛奶: 25克, 普通麵粉: 200克

步驟

1雞蛋,鹽,糖放入打蛋盆,打發至劃8不消失

2預熱烤箱,蛋湖加入過篩麵粉,翻拌均勻

3牛奶和植物油混合後導入麵糊

4振出氣泡,入烤箱40分鐘後取出放涼


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