精緻甜酒

原料

糯米: 一斤, 安琪甜酒麴: 半包, 酸奶機: 一個

步驟

1糯米提前一夜浸泡

2第二天,將糯米上鍋蒸熟

3蒸熟的糯米飯 香香糯糯的 ,涼涼到不燙手,約35度左右

4最關鍵的一步,將半包甜酒麴均勻撒開拌勻,拌的時候加一點涼開水,方便將飯粒分開,拌好後裝入酸奶機,按下米酒健,默默等待36小時就大功告成啦!啦啦啦!

5成功啦。可以吃了喲

6已經吃上啦

小技巧

別忘了中間插一個小洞洞


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