桃酥

原料

植物油: 100克, 小蘇打: 3克, 雞蛋: 2個, 蛋液: 25克, 玉米面: 300克, 糖粉: 適量, 麵粉: 100克

步驟

1玉米面和麵粉過篩,混合,加入小蘇打

2花生油和雞蛋混合。加入糖

3將步驟二混合液倒入麵粉中,揉成麵糰

4將麵糰揪成大小適宜的劑子,按壓成餅。 然後在餅的頂部刷一層蛋黃液,撒一點芝麻

5烤箱烤制,210度,上下火。20分鐘

6成品

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