原料

黃油: 60克， 糖分: 30克， 低筋麵粉: 100克， 淡奶油: 50克

步驟

160克黃油室溫軟化

2加入糖分打發至羽毛狀

3篩入100克低筋粉

4倒入50克恢復至室溫的淡奶油

5攪拌至無乾粉狀態

6裝入裱花袋，在烤盤上擠出形狀

7烤箱中層，上下火170度，18分鐘

小技巧

若若想做抹茶或巧克力口味，將5-8克抹茶粉或低筋粉替換相應重量的低筋粉即可