油50g: 50， 薑末: 10， 生抽: 25， 蔥花: 20， 老抽: 30， 味精: 1， 鹽: 4， 雞蛋: 5， 香油: 50
1將蔥花薑末過油，炸出香味。加水，生抽，老抽，放入粉條，其次加入味精，鹽。 等待收汁。
2加入香油，使粉條鬆散，好吃。
3鍋中加油，60g，放入雞蛋。（鍋中先過油，使鍋變成不粘鍋）
4伴入粉條
5酵母加水，混入麵粉，成面碎，然後淋上水，揉成麵糰