油: ， 鹽: ， 生抽: ， 料酒: ， 澱粉: ， 可樂: ， 雞翅:
1雞翅兩面用刀各劃2道，然後用料酒、生抽、鹽、澱粉抓勻腌制20分鐘。
2熱鍋放油，待稍熱時下入雞翅，煎至兩面金黃。
3倒入可樂沒過雞翅，加適量生抽和鹽調味上色。
4大火煮開轉小火蓋鍋蓋燜煮大約40分鐘。
5待湯汁變濃稠狀即可。