土豆: 兩個， 淡奶油: 小半碗， 水: 半碗， 糖: 適量
1土豆洗乾淨，去皮
2切片，上鍋蒸約10分鐘，視土豆片的厚薄而定
3用筷子撮一下輕易的撮進去了就表示熟了
4把蒸熟了的土豆片放進攪拌機開動30秒，攪拌成土豆泥
5準備好淡奶油
6把土豆泥從新倒回到鍋里，加半碗水，煮開（邊煮邊攪拌，以免糊底）
7將要煮開的時候倒入淡奶油，放入適合自己口味的糖，煮開關火裝碗食用