薑汁: 少許， 紅糖: 少許， 土鴨蛋: 一個
1取原材料，紅糖，薑汁，鴨蛋
2這就是熟薑汁，可以直接吃的，好香的
3我取了一勺紅糖，一勺薑汁，一個鴨蛋
4用筷子順一個方向用力攪拌，一定要記住是一個方向
5攪勻後慢慢加水，還是順著剛才那個方向攪勻，水的多少大家可以隨意，喜歡蛋汁干點的就少加點水，喜歡稀點的就多加點！我加的比較少，因為我的食量不是很大，太多了吃不完
6鍋里水燒開後，放進去蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右即可
7一碗濃香的薑汁調蛋就出鍋了！喜歡甜點的可以再灑點紅糖在上面！
外面買的都是鮮薑汁，所以要在調蛋上面加點核桃仁，我這個薑汁裡面本來就已經有很多佐料了，所以不用加了！