純牛奶: 1000ml， 川秀菌粉: 1g
1準備材料：酸奶機一台、純牛奶兩包、乳酸菌一包。酸奶機裡面的不鏽鋼小鍋要用開水燙過晾乾。
2小鍋內倒入少量牛奶，加入1g川秀乳酸菌訪粉
3將剩下的牛奶全部倒入鍋內攪拌均勻。
4酸奶機插電定時，功能打到酸奶功能，一共需要10個小時，接下來就是等待等待耐心滴等待。
5這是10個小時之後的酸奶，已經很好的凝固了。
6成品～
1g川秀菌粉，放1000ml純牛奶～