豬裡脊: 無豬裡脊豬瘦肉也行、不過口感稍微硬點， 番茄醬: ， 生粉: ， 白糖: ， 蒜: ， 生薑: ， 熟芝麻: ， 食用油: ， 胡椒粉: ， 鹽:
1豬裡脊洗乾淨切條
2用姜和蒜擠壓或者絞碎出汁，將汁拌入裡脊肉加入少許鹽、腌制一會
3熱油鍋、裡脊沾生粉入油鍋炸至生粉變色、撈出瀝油後。二次入油鍋炸至微焦色撈出瀝油備用。
4另起一鍋。放入適量的番茄醬，少許糖和清水、開火熬開，加入少許生粉與清水勾汁，熬至粘稠加入芝麻，把炸好的裡脊肉拌入。就OK了！