原料

豆漿粉2小包，水適量，魚膠粉4小匙，蜜紅豆適量，黑糖1匙，白砂糖1匙，麥芽糖1匙

步驟

1、豆漿粉2小包，魚膠粉4小匙用冷水400ml化開。 2、將步驟（1）小火加熱，一邊徐徐攪拌，至周圍出現小白泡泡關火。 3、將步驟（2）用濾網濾一下倒入容器，放冰箱冷藏3小時。 4、黑糖1匙，白砂糖1匙，麥芽糖1匙加入水100ml烤箱稍微加熱至黑糖完全融化，攪拌均勻放冰箱冷藏。 5、食用時將步驟（3）加上適量蜜紅豆，淋上適量步驟（4）。