檸檬薄荷烤蝦

原料

蝦: , 現磨黑胡椒: , 海鹽: , 檸檬汁: , 薄荷: , 蚝油:

步驟

1蝦清洗乾淨,挑掉蝦線,剪去頭部的尖。擦乾水份。

2用檸檬汁,黑胡椒,鹽,少量現磨黑胡椒腌制半小時左右。

3竹籤用水洗乾淨,把蝦穿在上面,烤盤上放點檸檬片。蝦抹上油,放在烤盤裡,撒上薄荷葉

4烤箱預熱200度,烤10分鐘

小技巧

1.要多放一點薄荷才能吃出來薄荷的味道 2.檸檬不要放太多啦


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