艾葉: 約一小把, 糯米粉: 500g, 水磨粉: 100g, 紅豆餡: 350g, 白糖: 15g
1艾葉洗凈摘去老的莖葉
2焯水後慮去苦澀的汁水,剁碎艾葉,加入少許白糖,糯米粉,水磨粉,揉成麵糰,放入紅豆餡料
3上鍋蒸20分鐘
4嗒嗒,完成!滿屋子艾葉的清香!