原料
嫩蕎頭: , 白蝦: , 蔥段: , 薑絲: , 朝天椒: , 鹽: , 糖:
步驟
1蕎頭洗凈,對切2半,姜切絲,蔥切段,朝天椒斜切段
2小白蝦去頭
3熱油炒香蕎頭,蔥段備用
4底油下小白蝦翻炒剛變色
5倒入蕎頭和其它配菜
6調入食鹽,糖翻炒均勻即可
嫩蕎頭: , 白蝦: , 蔥段: , 薑絲: , 朝天椒: , 鹽: , 糖:
1蕎頭洗凈,對切2半,姜切絲,蔥切段,朝天椒斜切段
2小白蝦去頭
3熱油炒香蕎頭,蔥段備用
4底油下小白蝦翻炒剛變色
5倒入蕎頭和其它配菜
6調入食鹽,糖翻炒均勻即可