雞腿一隻: ， 白蘿蔔一段（其實加什麼小白菜油菜之類感覺可能更好，但是冰箱裡只剩大白蘿蔔了…）: ， 蔥姜適量: ， 掛麵:
1頭天晚上先把雞腿剁了煮湯，加點蔥姜料酒生抽啥的。涼了扔冰箱。
2白蘿蔔去皮切塊放冰箱。
3第二天早起把雞湯蘿蔔全倒一起煮至沸騰，倒進500ml燜燒杯內，擰好蓋子保溫。
4午飯時間拿一個空的750ml的燜燒杯，放上折斷的掛麵（細的那種），倒上100度開水，蓋緊蓋子，搖一搖以防粘連。兩分鐘後開蓋，麵條已經熟了，且不沾連。過水。
5雞湯蘿蔔雞腿塊倒麵條上。開吃。
燜面時間要把握好，時間短了麵條不熟，長了會成一坨……