原料

蠶蛹: ， 豆油: ， 椒鹽粉:

步驟

1用沸水將蠶寶寶焯熟

2用刀將蠶寶寶切開，清除內臟

3放油鍋炸至泛黃，撈出放置冷卻。再炸至焦黃，當攪動時候聽到劈啪聲音，可撈出食用。否則進行第三遍炸制。

4配椒鹽或是其他來食用。