雞翅: 12個， 可樂: 1罐， 姜: 2片， 薑絲: 少許， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 老抽: 1勺， 鹽: 10克， 油: 適量， 水: 適量
1將雞翅切兩道口，和薑片和雞翅放入水中,中火煮至沸騰，撇去浮沫
2將雞翅撈出，瀝干水，備用
3到出大約200毫升的可樂，薑絲少許
4將雞翅放入鍋中，倒入油，預熱，煎至兩面金黃即可
5加入薑絲、生抽、老抽、醬油、水，煮至沸騰
6水沸騰後，將可樂倒入鍋中，收一半汁後，放入事先準備的鹽，蓋上鍋蓋，燜制收汁完畢
7裝盤，撒上熟芝麻即可
注意⚠️，把握火候，收汁倒自己喜歡的樣子即可