三文魚的華麗變身之鹽燒三文魚

原料

三文魚: 一塊, 蘆筍: 4-5段, 檸檬: 半個, 聖女果: 2個, 歐芹: , 鹽: , 義大利香料: , 牛油果: 可以不要

步驟

1將三文魚放入碗中,加入義大利香料,適量鹽腌十五分鐘。

2熱鍋入油,放入蘆筍小火煎一分鐘,撒上鹽後放入盤中。

3煎三文魚,兩面各煎3-4分鐘。

4裝盤,擠上檸檬汁,放上聖女果和歐芹。

5我還另外加了牛油果,可以不加。如何擺盤漂亮就看自己啦。我是把聖女果擺成鬱金香的模樣,大家都可以自由發揮。


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