酸奶蔓越莓麥芬

原料

雞蛋: 1個, 白砂糖: 50g, 玉米油: 50g, 酸奶: 100g, 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 5g, 蔓越莓: 適量, 還加了一點葡萄乾:

步驟

1雞蛋,白砂糖,玉米油攪拌均勻,再加入酸奶攪拌均勻

2後篩入低筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻後撒入蔓越莓

3裝入小號紙杯,七八分滿,上面撒上蔓越莓

小技巧

這個量正好做6個小號紙杯


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