原料

燕窩: 1盞， 花生: 6粒， 紅糖: 10克

步驟

1將燕窩泡發3-4個小時

2將泡發好的燕窩挑去燕毛，並撕成條

3燕窩和花生隔水燉煮30分鐘，在起鍋前五分鐘放入紅糖

4享受一碗美美的紅糖花生燕窩吧

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小技巧

買燕窩不可一味追去低價，質量才是更關鍵的。