艾葉粑粑

原料

糯米粉: 克, 水: 克, : 糌米粉, : 艾葉, 臘肉,蒜,豆乾:

步驟

1把臘肉切丁。炒臘肉,放點干辣椒,

2豆乾切丁,放豆乾

3臘肉豆乾炒好以後,放入碗里,加入大蒜

4把大蒜攪拌均勻

5因為忘記之前的步奏了。前面是用糯米粉加入糌米粉,加入提前煮好剁碎的艾葉,加入煮艾葉的水,一起和粉。

6變成了糰子啦,

7接下來就是包啦

8包入餡兒

9因為沒有把艾葉糍粑包起來,於是我用了考餅乾的紙,

10上鍋蒸熟

11就好啦。

小技巧

這個糍粑不要馬上吃,放涼一點才更好吃喲!


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