原料

土豆: 若干， 鹽: ， 涼水:

步驟

1土豆洗凈，去皮，切薄片

2在涼水中泡10分鐘

3空水，放鹽、五香面或孜然面，進行攪拌

4拌好的薯片放在平盤上，每片要分開，微波爐高火3分鐘

5將烤好的薯片攤開晾涼，可以自行再撒點辣子面

小技巧

1.薯片要切薄，如果稍厚，打完了回不脆，可以翻個，再打一分鐘 2.不願意吃五香面，可以只放鹽 3.涼水泡可以幫助土豆沾上面兒，烤出來的不掉面兒