馬玲薯: 200克, 食鹽: 2克
1馬玲薯洗凈,切成切菜機可用的尺寸
2切好的馬玲薯直接放入機器中
3切好的薯片泡水
4再瀝干
5瀝干後直接放入油鍋中
6薯片炸干灑上食鹽上碟
炸時注意觀察薯片,乾了就要立即上碟,不然等有顏色就過了