原料

三角燕盞: 5g， 純凈水: 少許， 石蜂糖: 少許

步驟

1燉煮雨季三角盞的燉煮方法：先浸泡1.5小時，最好使用純凈水，然後順著燕窩紋理撕開，特別是底座和燕角，撕成一條條

2-泡發中

3稍微挑一下毛，然後用手稍微搓一下，這一搓一按，等一下燕窩膠原蛋白非常容易出來，接著放漏勺過兩遍水，沖洗一下，然後再浸泡1.5小時

4接著把燕窩放燉盅里，加水與燕窩平行就好，不能多的，然後隔水燉燉半個小時就好

5燕窩燉煮過程不要放糖，等好了，把石蜂糖放碗底，倒入燉煮好的燕窩，攪拌一下就可以吃了

6馬來西亞特產-石蜂糖

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