原料

排骨: 兩根， 大米: 適量， 土豆: 1根， 姜: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 生抽: 適量， 蔥: 適量， 冰糖: 適量， 老抽: 適量， 料酒: 適量， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 十三香粉: 適量

步驟

11排骨讓人家幫忙切小段回家先涼水泡上

2鍋里涼水煮排骨，準備蔬菜，所有食材都切滾刀塊備用，排骨煮開撈出，鍋里放油➕冰糖或者白糖小火，要不停攪，直到冒泡泡就可以放排骨了，排骨上色均勻，整個過程都可以中火或者小火，當然了會做飯的親就無所謂了，放料酒，生抽老抽，切好的蔬菜也一起放進去，鍋里➕開水，➕鹽和十三香粉，開了，電飯煲里米洗乾淨就可以把湯汁先倒電飯煲里，和平時蒸米飯水差不多就可以了，然後把排骨和蔬菜一起倒電飯煲里按煮飯就可以等著香噴噴的飯吃了！

3出鍋之後➕小香蔥就可以出鍋嘍！