三黃雞: 一隻, 紅棗: 適量, 枸杞: 適量, 黨參: 適量, 食用油: 適量, 料酒: 適量
1整雞去頭去屁股切成小塊後用清水洗凈。加入少許食用油及料酒腌制20分鐘。
2雞塊與紅棗枸杞黨參一同入鍋,大火燒開後撇去浮沫。在烹飪過程中使用晶瑩透明的Vision晶鑽鍋可以清晰觀察到食材、烹調狀況,正確地掌控火候,避免燒焦。喜歡的話,長按此連結,複製粘貼進瀏覽器,更多驚喜等著你~ 美國康寧餐具天貓旗艦店:https://corning.tmall.com/
3小火燉煮30分鐘即可。